جمالك مع العسل:

ماستر الإثنين يناير 24, 2011 6:19 am

جمالك مع العسل:
العسل وفوائده للبشرة .... مزايا العسل العلاجية والتجميلية لقد أظهرت الأبحاث التي أجريت في جامعه فلوريدا في قسم علوم وتغذيه الإنسان بأهمية العسل الصحية والعلاجية والتجميلية كما وانه ظهر بأن العسل له مكونات جعلته أكثر المضادات الحيوية في علاج أكثر الأمراض وخاصة الحروق والطفح الجلدي. يحتوى العسل على الفتيامينات والمعادن والاحماض الامينيه من الفيتامينات التى يحتويها العسل فيتامين "ب6""الثيامين ""النياسين ""الريبوفين ""حامض البانتوثينيك "يضاف الى هذه المجموعه من فيتامينات "ب"أيضاً يحتوى العسل على معادن منها الحديد المغنيزيوم النحاس والمنغنيز الفسفور البوتاسيوم الصوديوم الزنك. العسل مقاوم للتأكسد "أي التحولات الكيميائية داخل الجسم والتي تؤمن الطاقة الضرورية للنشاطات الحيوية "التي قد تسبب بعض الأمراض فالعسل يحتوى على مواد مقاومه للتأكسد يعرف أهمها بماده "بينوسمبرين "العسل مضاد للجراثيم بحيث يعيق نمو بعضها لعده أسباب أهمها : احتوائه على كميه عاليه من السكر الأمر الذي يحد من نسبه الماء المتوفرة لنمو هذه الأحياء المجهرية أيضاً ارتفاع درجه الأحماض فيه. يقابلها انخفاض محتواه من البروتينات مما يحرم البكتيريا من غاز النيتروجين الذي تحتاج إليه أثناء نموها لذلك يستعمل العسل لمعالجه الجروح الجلديه إذ أن قدرته على امتصاص الرطوبة من الهواء تساعد على الشفاء وتقي الجلد من اثر الجروح وتحول دون التصاق الضماد. كيف تعتني بجمالك باستعمال العسل فقد عرفت مزاياه التجميلية منذ أيام كليوبترا ومازالت شائعة حتى أيامنا هذه خصائص العسل تجعله ملائما للاستعمال فى مستحضرات التجميل ومساحيق الزينه. جربى استخدام العسل منظف للوجه، ومنظف للوجه، قناع لشد الوجه مرطب للبشرة، ملمع للشعر معالج لحب الشباب.وهناك عدة اقنعة تستخدم لعلاج أنواع البشرة ومشاكلها فمثلا يعتبر قناع العسل بالزبادى علاج البشرة الدهنية ويخلصها من البثور السوداء ويتم تحضير هذا القناع بوضع نصف كوب زبادي في طبق ويضاف إليه ملعقة عسل نحل ثم يترك هذا المزيج لمدة دقائق ويوضع بعد ذلك على الوجه ويغسل بالماء الدافئ كما يمكن وضع قناع من الزبادي فقط على الوجه لمدة ربع ساعة ثم يشطف بالماء الدافئ يساعد هذا القناع في تنظيف الوجه وأيضاً هناك قناع لشد بشره الوجه وجعل البشرة نضره وعملية لشد الوجه وتعتمد على قناع ((الكوسة بالعسل والخياء)) وحول طريقة الاستخدام تقول : أنه يتم وضع حبة كوسة وحبة خيار مع ملعقتين من عسل النحل في الخلاط لمدة دقائق حتى يتم خلطها جيداً ثم يتم أخذ هذا الخليط ووضعه على وجه المرأة لمدة نصف ساعة ثم يتم غسل الوجه بالماء
تعددت استخدامات عسل النحل فلم يعد الأمر قاصراً على أكله أو التداوي به، فقد بدأت شركات التجميل في استخدامه في كثير من منتجاتها، وامتد الأمر إلى صالونات التجميل الراقية، حيث تستخدمه مع خلطات معينة، تحقيقاً للأهداف الجمالية التالية:
تنظـــيف البشــرة
ملعقة كبيرة من عسل + 2 ملعقة صغيرة لوز مطحون + نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون (يفرك بها الوجه ثم يغسل بالماء الدافئ).
تلطيف البشرة
ملعقة كبيرة من العسل + تفاحة مقشورة ومطحونة بالخلاط الكهربائي (توضع طبقة من هذا المزيج على الوجه ويترك 15 دقيقة ثم يغسل بالماء البارد).
ترطيب البشرة:
امزجي ملعقة صغيرة من العسل مع ملعقة صغيرة من عصير الليمون افركي بهذا المزيج مرافق اليدين والأعقاب أو أي جزء جاف بالجسم، واتركيه لمدة10 دقائق ثم اغسليه.
تنقية البشرة:
لمعالجة ظواهر حب الشباب البسيطة اخلطي نصف كوب من الماء الدافئ مع ربع ملعقة صغيرة من الملح، ضعي الخليط بواسطة قطنة على البقعة المصابة بالبثور، اضغطي عليها لبضع دقائق، ثم ضعي فوقها العسل برفق، اتركيه لمدة 10 دقائق، ثم اغسلي وجهك وجففيه بتأن.

أقنعة تجميلية:
* يخلط العسل واللبن، وتدلك به اليدان فيزيد نعومتها وبياضها.
* يمكن استخدام عسل النحل مع ماء الورد كقناع للوجه، يترك لمدة ربع ساعة فيكسب الوجه طراوة وشباباً دائمين مع غسل الوجه بالماء فقط.
* يمكن إعداد خليط مكون من نصف ملعقة عسل نحل + عصير خيار + بياض بيضة + ملعقة عصير نعناع + ملعقة زبادي. وهذا القناع لنضارة البشرة.
* باستخدام عسل النحل وعصير الخيار مرة كل أسبوع، مع تركه على الوجه نصف ساعة تمنح البشرة لوناً "أفتح"وهذا مع البشرة الجافة والعادية، وبالنسبة للدهنية يستخدم معه عصير البرتقال، ويترك 20 دقيقة، وذلك يعمل على تفتيت الدهون وتفتيح البشرة في آن واحد.
* يمكن إعداد خلطة للتخلص من النمش والكلف، باستخدام عسل النحل مع الخل، وبإضافة قليل من الملح، بشرط المداومة عليها لفترة محدودة
ريمات من العسل للعناية ببشرة الوجه
يعتبر العسل مادة مهمة وأساسية من مواد التجميل، وله تأثير على جمال البشرة وتطريتها وإكسابها رونقا وإشراقة، وهذه بعض الكريمات التي يدخل العسل في تركيبها
كريم المساء من العسل ضد التجاعيد
المقادير:
4 ملاعق كبيرة لبن.
2 ملعقة صغيرة عسل أبيض.
10 ملاعق كبيرة كريم أساس.
صفار بيضة واحدة.
4 نقط من زيت المُر (زيت عطري)
التحضير والاستعمال :
يُدفّأ العسل واللبن ويخلطان جيداً في وعاء. ثم يضاف لهما الكريم وصفار البيض وزيت المر.. ويتم خلطهم جيداً لمدة 3 دقائق، ثم يعبأ المستحضر في زجاجة، ويحفظ بالثلاجة.
هذا المستحضر من أفضل الكريمات المضادة لظهور التجاعيد..
ويمكن استعماله بصفة يومية.. كما أنه يناسب حالات البشرة الحسّاسة
كريم السمسم والعسل ـ للعناية الفائقة :
المكونات :
20 ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
3 ملاعق صغيرة من كريم أساس.
صغار بيضة واحدة.
1 ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
1 ملعقة صغيرة من بودرة الليسيثين.
4 ملاعق كبيرة من خل التفاح.
1 ملعقة صغيرة من العسل الأبيض.
زيت عطري (اختياري).
التحضير والاستعمال :
يُخلط خُمس كمية زيت السمسم مع الكريم مع صفار البيض مع الملح خلطاً جيداً.. ثم يضاف للخليط الليسيثين وأربع ملاعق أُخرى من الزيت، ويكرر خلط المكونات.
يضاف للخليط خل التفاح والعسل وباقي كمية الزيت وبضع نقاط من الزيت العطري (حسب الاختيار).. يعاد الخلط مرة أخرى لمدة دقيقتين، ثم يعبأ الخليط النهائي في زجاجة. ويفضل حفظه في الثلاجة.
هذا المستحضر المرطب المغذي يفيد جداً البشرة الجافة.. ويفضل استخدامه أثناء الاستحمام أوقبل النوم، وذلك بصفة منتظمة.. والمداومة على استخدامه تعطي نتائج طيبة للغاية، تظهر واضحة على البشرة.. وخاصة إذا استخدام معه كريم للعناية أثناء النهار.
صابون العسل:
لا أحد ينكر ما يمكن أن تسببه المساحيق وكريمات التجميل من مشكلات للبشرة، فهي بقدر ما تحمله من جمال ظاهري ووقتي، إلا أنها تسبب على المدى الطويل آثارا سيئة وأمراضا قد يصعب الشفاء منها، هذا فضلا عن أن الجمال الناتج عن استخدامها هو جمال وقتي لا يدوم طويلاً.
ولكن من ناحية أخرى نجد أن هناك العديد من الوسائل والخامات الطبيعية التي يمكن أن تستخدم في أغراض التجميل ولا ينتج عنها أي أضرار، ومن أشهر هذه الخامات "عسل النحل"الذي يدخل في تركيب العديد من مستحضرات التجميل الطبيعية
ويرى الدكتور أن الوسائل الطبيعية سهلة وفى متناول الجميع حيث أكد أنه من خلال تجارب عديدة أجريت لعلاج العديد من الحالات تبين إمكانية الوصول إلى عمل مستحضرات طبيعية للعناية بالبشرة دون الحاجة للوسائل الكيميائية
ومن أمثلة تلك المستحضرات والتي يمكن بسهولة تحضيرها في المنزل، المستحضرات التي تستخدم لتنظيف البشرة بطريقة طبيعية، فيمكن استخدام قليل من قطرات زيت الورد مضافة إلى الماء مع قليل من عسل النحل يمكن عمل محلول ينظف البشرة ويغذيها وأيضا يستخدم محلول بذور البرتقال معجونا في العسل لتنظيف البشرة بدلا من الصابون، كما يمكن استخدام مسحوق نوى الخوخ والمشمش مع اللوز مخلوطا بالعسل الأبيض لغسل الوجه واليدين مع تدليك البشرة بالمخلوط بدلا من الصابون ثم يتم شطفها.
ومزايا العسل واستخداماته لا حدود لها، حيث أكد وكيل جمعية النحالين بالغربية أن الفائدة لا تعود فقط من خلال تناول العسل أو استخدامه للتحلية كبديل للسكر، حيث هناك الكثير من الحالات المرضية التي تطرق أبواب الجمعية لنيل الخبرات في علاج مختلف الأمراض بطريقة طبيعية بهدف القضاء على العلاج الكيميائي
هذا ويتم وصف عسل النحل لمرضى الشفاه المتشققة، وذلك بوضع طبقة من العسل على الشفاه وتركها لمدة عشر دقائق وسوف تكون النتيجة شفاه ناعمة خلال هذه الفترة الوجيزة، كما يتم وصف العسل لعلاج مرض السكر الذي يعانى منه الكثير من أبناء الشعب المصري، فمن المعروف أن العسل مغذ وبمثابة (فرملة) للرغبة الملحة والمستمرة في تناول السكريات والحلويات حيث أن معلقتين صغيرتين من العسل تقتلان رغبة الجسد في تناول مزيد من الحلويات وذلك على نقيض ما يحدث عند تناول السكر
وللجمعية تجربة فريدة في الاستفادة من العسل في انتقاص الوزن، وذلك بخلط ملعقة من عسل النحل مع ملعقتين من خل التفاح في كوب ماء وتناوله يوميا قبل الإفطار
أما فكرة "جمعية النحالين"والخاصة بتصنيع صابون العسل، فيوضحها لنا عضو الجمعية أحمد علي ماضي، فيقول إن هذا الصابون يصنع عن طريق إذابة كيلوجرام من العسل في ربع لتر ماء في وعاء مناسب ويضاف إليه قطعة صابون وزنها حوالي 600 غرام ونسبة الزيت فيها 72%، وذلك بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة ويضاف إليها عشر نقاط من أحد الزيوت العطرية، ويسخن المخلوط مع التقليب، ثم يسكب المستحضر الساخن في قوالب صغيرة ويترك حتى يتجمد بالبرودة، وبهذه الفكرة البسيطة يكون لدينا صابون العسل المفيد جدا في تجميل البشرة
- العسل يستخدم كمنظف للبشرة
- كيفية صنع صابون العسل: 1 كيلو عسل يذاب في ربع لتر ماء + قطعة صابون بوزن 600 جرام ونسبة زيت 72% + زيت عطري، ويذاب الجميع على النار، ثم يسكب في قوالب صغيرة ويترك ليبرد.
يمتلك العسل الطبيعي الكثير من الصفات الكيميائية والفيزيائية والتي يمكن إيجازها في النقاط التالية
أولاً :صفات العسل
العسل هو غذاء النحل الطبيعي يحصل عليه من رحيق الأزهار المتنوعة ثم يجري عليه النحل بعض الاعمال مثل تحويل سكر السكروز إلى سكريات بسيطة كالفركتوز والكلوكوز وذلك بواسطة الانزيمات ويعمل النحل على تبخير نسبة كبيرة من الماء الموجود به لمنع التخمر
ثانيا:الرطوبة في العسل
الوزن النوعي للعسل يعتمد على نسبة الرطوبة الموجودة فيه وكمية الرطوبة فيه تعتمد على مصدره النباتي ودرجة الحرارة وموعد وطريقة الفرز
فرز العسل قبل نضجه في الإطارات النحلية يزيد نسبة الرطوبة
إزهار بعض النباتات مثل الحمضيات تكون رطوبتها عالية
efractometerتقاس الرطوبة في العسل بواسطة جهاز هيدرومتر العسل.

ماستر الإثنين يناير 24, 2011 6:21 am

مقتبس من كتاب ( أسرار الشفاء بالبصل والثوم والعسل والحبة السوداء ) دار الحافظ للكتاب - حلب